桃树是桃属的一种落叶小乔木，属于先开花后长叶的树木，一般在3月份左右开花，果实在8月~9月成熟。尤其是新栽种的桃树幼苗，一般要种植3~5年后才会结果，嫁接苗最快次年就可以结果。在这中间就可以在桃树下面发展林下经济，套种一些耐阴且不会影响桃树生长的作物来增加收入。那么桃树下面种植什么作物好呢?
桃树林下种植的植物种类。
桃树林下一般适宜种植一些耐阴、耐旱的植物，主要包括花生等经济作物、药材、牧草等。如果桃树林下是土壤是沙质土壤，那么就可以种植花生、土豆、红薯等作物，种植时要及时中耕松土，且中耕时要离桃树远一些避免伤到桃树根，除草剂尽量不要使用农药残留时间长的品类。
就总体的经济以及作物的生长周期来说，种植春花生和春红薯的经济效益会高一些，春花生和红薯种植的比较早早期桃树枝叶不是特别茂盛，对光照遮挡不严密，这个时期林下作物的地上部分能够通过光合作用积累较多的营养，及时后期阳光照射不足，也不会对产量有大的影响。如果土壤不属于沙壤土还可以选择种植大豆、大蒜、姜等作物，这些作物株高都比较低，不会影响桃树的生长。
林下种植药材，是近几年发展比较普遍的模式。根据桃树的树冠特点，它属于树冠和枝叶比较好稠密的树种，果园的透光性不是特别好，不适合对光照要求高的药材生长。那么就可以选择黄连、天麻、灵芝等喜阴的药材进行种植，这样即使散射光不足对药材的生长影响也不是特别大。尤其是灵芝的种植，灵芝市场价不低，而且对阳光需求不是太严格，还是比较适合种植在桃树下的。
种植药材时要注意药材与桃树之间的间隔要大，避免药材对桃树有损伤，而且选择的药材品种在种植时株高最好不要超过半米，以免影响桃树林下通风透光，对桃树的生长不利。虽然，桃树下能够种植的药材种类很多，但是药材本身对土壤特性有一定的要求，所以果农朋友还是要根据当地的土壤特定因地制宜选择药材品种进行种植，不能盲目跟风，避免损失。
林下种植牧草，占用空间小，保障桃园的通透性。桃林下可以种植白三叶等矮杆牧草，如果有条件还可以配合林下养殖鸡、鸭、鹅等，既可以通过牲畜的粪便肥地，禽类还可以直接在林下食用牧草以及寻觅青虫等食物，一举两得。
一般来说，桃树林下种植适合3~5年的新果园，5年以上的桃树下面就不要种植其他作物了，一方面会跟桃树争营养，影响桃子的产量和质量;另一方面，桃树较大时要保持桃园通风透光，林下种植对空间占用较大不利于通风，容易滋生病虫害。
